投稿者: kenmotsu

こんばんは、
梅雨も明け、本格的に暑くてついついアイスばかりを食べがちな釼持です。
夕食のあとにバニラアイスにウィスキーをひとふりして食べるのが密かなブームです😋

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さて、
コロナ禍で営業を休業していたハツカ石温泉 石打ユングパルナスさんですが、7月より営業を再開され、7/18日からはドライサウナ（※塩サウナは引き続き休止）が解禁されたそうです。
女湯内湯と洗い場

男子露天風呂

男子洗い場と内湯

【源泉名】二十日石温泉（源泉温度62.8℃）
【泉質】ナトリウム塩化物温泉　弱アルカリ性低張性高温泉（加水・加温・循環ろ過）
【源泉湧出量】毎分118リットル
＜石打ユングパルナスさんHPより＞

いろいろな種類の浴槽でくつろげ、たびたび利用させていただいていますが、休業が続いていましたので営業再開されて喜ばしい限り。「黙浴」を守ってまた利用させていただきたいと思います。
1Fの売店には新潟ならではのお土産が揃っているのですが、お風呂あがりについ手を出してしまうのがヤスダ飲むヨーグルトとヤミーのジェラート。
ヤスダヨーグルトは新潟ではかなり有名で道の駅やお土産屋さん、スーパーでもヨーグルト製品やお菓子などをよく見かけます。飲むヨーグルトはちょっと甘いけど濃くてとてもおいしいです。
浦佐にお店のあるヤミーのイタリアンジェラートはその時期旬のフルーツなどで限定商品もあるので、ついついチェックしてしまいます。今現在のオススメは「キウィミルク」と「パイナップルミルフィーユ」ですって。どちらもユングパルナスさんでいただけますので、ぜひお試しください。

近年のキャンプ人気で、併設のオートキャンプ場も好評みたいですね！

石打ユングパルナス☆オートキャンプ場

サウナ・キャンプといえば、エンゼルフォレスト那須白河のクラウドファンディングですが、残すところあと1日となりました。もし、ご支援を迷っていてまだ・・という方がいらっしゃいましたら、ぜひ思い切って最後ひと押しをお願いいたします！
ログハウスのサウナを福島に！クラウドファンディングページは　こちら

こんにちは、
ガチャガチャ（カプセルトイ）好きの小林さんの影響で、最近ときどきガチャガチャを回している釼持です。
先日は土偶をゲットしました。超お気に入りです。

ヴィーナス土偶さん（左）とみみずく土偶さん（右）です。

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さて、
最近サウナ、流行ってますよね。
かく言うわたくしも、サウナなんて鼻の下が熱痛くて苦しいだけ、水風呂に浸かるなんて心臓止まってしまうと思っておりましたが（サウナファンの皆様すみません）、最近サウナの楽しさに開眼いたしました。
水風呂って最高ですね。
先日新保のブログでも紹介させていただいていますが、福島のエンゼルフォレスト那須白河にログハウスのサウナを作ろうと、クラウドファンディングがはじまっています。

ログハウスのサウナを福島に！クラウドファンディングページは　こちら

◎那須白河に行ける！ログハウスサウナを利用したい！という方は、こちらがオススメ。

◎那須白河は遠くて行けないけど、サウナが好き！という方、こちらがオススメです。

私はこちらのリターンがお得かなーと思い選択し、支援しました！
看板犬ジーナさんがモデルの刺繍入りのサウナハットとタオル。
今治タオル生地のサウナハットでととのったーーー！といきたいところです。
地元温泉施設にサウナハットは浸透していないので、地味に普及活動したいと思います。

◎サウナは興味無いけど那須白河は利用してる！という方は、那須白河で使える12,000円分の宿泊クーポンがオススメです。

ぜひ！ご支援ご検討ください。
※それぞれ利用期限、ご利用除外日等ございます。
サイト内リターンの内容をよくご確認のうえ、ご支援ください。
ログハウスのサウナを福島に！クラウドファンディングページは　こちら

こんにちは、
念願の山菜採りに行ったは良いけれど、動物の唸り声が聞こえて慌てて帰ってきた釼持です。
父は「この先にお宝（たけのこ）があるはずなのに・・」と帰りたくなさそうでしたが、私は恐怖で縮みあがっていました。

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さて、
本日から6月ですね。
湯沢の田んぼもあらかた田植えが終わり、夜にはカエルの合唱が聞こえる私の好きな季節になりました。
天気のいい日の日中は暑くなってきましたので、6月からはノーネクタイ・ノージャケットの軽装で失礼いたします！
ということで、社名入りポロシャツを作成しました。

model：Kotaro Shimbo
崩しすぎないボタンダウンの鹿の子ポロシャツ　お色はネイビーです。

model：Ken Sumiya
お色違いでホワイトもございます。
（※メグ◯ルクの宣伝ではありません）

涼しい服装で、爽やかに業務に励みたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは、
最近コンビニで買ってるシリーズ（勝手に作りました）の、ヤッホーブルーイングさんの「僕ビール、君ビール。よりみち」がお気に入りの釼持です。
休日の前夜だったので浮足立ってジャケ買いしたのですが、これがすっきりと香りよくとてもおいしかったです。ちなみにこちらは石打のLAWSONさんで購入しました。

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さて、
越後湯沢で行列ができる店というのは何店かありますが、そのうちのひとつ、
人参亭さんもテイクアウトをしているそうです。

ボリュームのあるとんかつとキャベツ。
お店で揚げたてもいいですが、お家でまったりいただくのも良いですね。
ごはん無しでも注文できますので、おつまみにも良いかもしれません。
お弁当には、
・とんかつ専用ソース
・美ら海の塩
・和風ドレッシング
・からし
がセット。美ら海のおいしいお塩でいただいてみたいですね～。
サクサクのとんかつとヤッホーブルーイングのクラフトビールで、雨の多いじめじめ感を吹き飛ばしたいです！

越後とんかつ人参亭さん　テイクアウト
■注文・受け取り方法
【冬季間（12月～3月）の週末・年末年始・ゴールデンウィーク・大型連休】
混雑が予想されるため来店での注文のみ受付け、時間指定不可。混雑時はお並び順で注文となります。
【冬季間以外の通常営業日】
来店・電話での注文（時間指定可）
■TEL　025-785-5727
■ホームページ　越後とんかつ人参亭

こんばんは、
自室にグリーンがほしくて、なにか実のなる木が良いと思いスダチをネットで購入してみたのですが、届いた木が思ったより随分小さくて・・・木というか苗・・。
収穫できるまではもしかしたらもう何年かかかるかもしれないですが、日々伸びていくツヤツヤの新芽を眺めてはニンマリしています😄

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さて、
このご時世で料理のテイクアウトを利用させていただくことが多くなりました。
家でゆっくりと手軽においしい料理を楽しめるので、これはこれで良いものですよね。
越後湯沢駅直ぐ側のビトローさんが、テイクアウトメニューをやっています。

オードブルもありますね！人数の多いご家族にいかがですか～
ソーセージやフライ系のサイドメニューもあり、お酒を飲まれる方にも◎
弁当屋さんが無い湯沢ではありがたいお弁当は、お仕事されている方にも◎
仕事帰りにステーキ丼を買って帰るのもアリですね。
明日の夕ご飯はそうしよう😋

欧風料理ビトローさん　テイクアウトメニュー
■受取り時間　11:30～13:00、17:30～20:00
■TEL　025-785-7338
■ホームページ　欧風料理ビトロー

こんにちは、
チラホラと山菜採りに行ったという話を聞くたび、そわそわしている釼持です。
先日笠原さんも南魚沼市の河原に採りに出かけたそうですが、まだ芽吹いておらず収穫なしだったそうです。そうかーまだかなー。

昨年採ったコゴメ（コゴミ）
胡麻で和えたり、サラダ的に食べたり、春だけのごちそうですね。

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さて、
そんな山菜のことが気になる中、なにかイベントが無いかなと探していると、
とても気になるツアーを発見。
山菜採り名人のガイドで山菜採りができるツアー！
岩原スキー場ゲレンデ内の散策なので藪や獣道をこざいて行くわけでもなく、名人が採り方や調理方法を伝授してくれて、なんとなんとお昼ごはんに山菜の天ぷらもいただける、お手軽でおいしそうなツアーです。

【10：00】ホテルアルパイン（岩原スキー場上にあるホテル）集合
＝＝山菜採り＝＝
【13：00】昼食
【14：00】自由解散

◎開催期間　2021年3年4月24日（土）～2021年6月20日（日）
◎募集人数　20名（最少催行人員2名）
◎ツアー料金　お一人様　4,000円　昼食代、ガイド料込
※前日までお申し込み可、ただしガイド等が手配できない場合は中止

お申し込み・ツアー詳細はこちら↓↓
SNOW COUNTRY TOURISM　名物ガイドと行くお手軽山菜採りツアー

ゲレンデ・・ちょっと斜面を登るのが大変かもしれませんね😆
メジャーな山菜しか知らないので、ガイドさんにいろいろ教えていただきたいです。
意外と知らない調理方法も教えてもらえるかも！
湯沢の町を一望でき、景色が良いそうです。
ワイワイと運動がてら山菜を採って、おいしい天ぷらで春をたのしむのはいかがでしょう。

こんばんは、
コンビニで買える「したらば」というカニカマ的ほろほろ食感のおつまみが、話題沸騰中の釼持です。
総務チーム界隈で噂になっています。私は明太マヨ派です。

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さて、
寒くても暑くても無性に食べたくなるのがラーメン。
澄んだスープのていねいなラーメンが定番（私のイメージです）の南魚沼市の清水さん。
毎週週末は限定のラーメンが楽しめます。
（月曜の昼に寄らせてもらいますと、運良く「週末」限定を食べられることもあります）

先週末の限定ラーメンがこちら！

海老トマトラーメン
トマトの酸味と甘さを感じるとろみのあるスープ。海老のパウダーが香ばしい。
まるごと入っているトマトが超おいしいです。このトマトは次にやってくる和えそばのために半分くらい残しておきまして・・・

with 海老と牡蠣の和えそば
海老とトマトのラーメンを食べ終わる頃を見計らって、海老と牡蠣の和えそばを運んでくれます。
海老パウダーと牡蠣のペーストを麺によく絡めていただくと濃厚な牡蠣の香りとうまみが。
残しておいた海老トマトラーメンのスープとトマトに海老と牡蠣の和えそばをつけて食べるとこれまたしあわせ～～！
和えそばの麺は一人前ありますので、二人くらいでシェアするほうが良さそうです。
お腹いっぱいしあわせいっぱいでした。

毎週変わる限定ラーメンはこちらをチェックしてください→清水さんTwitter
ぜひおでかけください！

こんばんは、
スーパーに山菜が並びだし、採りに行きたくてうずうずの釼持です。
ほろ苦いふき味噌が食べたくてしかたありません。

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さて、最近はお天気も良くお庭の梅の木も花が開きだし、春の匂いをさせています。
春といえばピットーレ春のフェスタ。
ピッツァ16種、パスタ8種、ピッツァドルチェ（甘いピッツァ）5種の中からお好きなものをお好きなだけ、食べ放題のすてきなフェスタです！😋


ピットーレファンとしてはたまりませんね～
湯沢店スタッフ数名でおもわず出かけてきてしまいました！

まずはこれを食べなきゃビスマルク！

アンチョビおいしい！ナポリ

大好きバジリコ！おかわりしてしまいました。

本日のパスタ自家製ベーコンのカルボナーラ！
ベーコンのスモーキーな香りと濃厚なソースがたまりません。

クワトロフォルマッジ！
春のフェスタの食べ放題メニューからは除外されていますが、春のフェスタを注文しているグループでは通常の半額でいただけます！もちろんオーダー！
（ちなみに追加のドリンク　グラスワイン、生ビール、ソフトドリンクも半額です）

ピッツァドルチェ　ナッツとはちみつのピッツァ
お好みで杏のお酒をかけていただきます。ナッツのパリパリとクリームがおいし～い😋
乗せられているチーズやソース、ハムなど別格でおいしいのですが、ピッツァのこの生地が薄すぎず厚すぎずでおいしいのですよね～。

などなど、皆でおなかがパンパンになるまでいただきました。
ピットーレさんいつもしあわせにしていただきありがとうございます。
しあわせとカロリーを蓄え、明日からまたがんばります！

気になる春のフェスタ・食べ放題メニューはこちらから
Festa di Primavera 2021
春のフェスタは前日までにお電話でのご予約が必要です！
ピットーレ岩原本店　025-787-3940

おいしい春を味わいに、ぜひおでかけください😃
岩原スキー場営業中のいまのところ、お店の前まで車では行けませんので、ゲレンデ内雪上を歩いてお店へ向かうことになります。スノーブーツや防水の履物がおすすめです。