勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」が届きました!

こんにちは、高橋です!
早速ですが、昨日友人宅に遊びに行くと玄関前にこんな可愛らしい子が待っていてくれました♪
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置物かと思ってしまうほど可愛くてジーっとしています。
どこかにぶつかってしまったのか、玄関前で休んでいるようでした。
怖がらせてはいけないのでそっとしておきましたが、帰る頃にはいなくなっていたのでホッとしました。

さて、話は変わりますが、私が住んでいる勝浦市では先日こんな嬉しいものが届きました♪
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「かつうら元気応援券」
勝浦市に住所のある方全員に配布された、1人あたり3,000円の商品券です。

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半分の1,500円分はベイシアなどの大型店で利用できる分になっており、残りの1,500は商店街などの一般店での利用分になっています。

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新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策で行われた今回の商品券配布。新型コロナウイルスの影響でかなりの飲食店が打撃を受け、経営の苦しいお店がいる中、大変助かる支援ですね!

利用できるお店はかなりたくさんあり~こちらをクリック~どこに行こうかかなり迷ってしまいます…
勝浦市の商店街は水曜休みの為、まだどちらのお店でも利用出来ておりませんが、有難く利用させていただきたいと思います!!!

いすみ市大原港より富士丸さんに乗って、一つテンヤ真鯛!!

田熊です!!

昨日の事ですが、お客様にお誘い頂き大原港より釣り船に乗って来ました~!

日頃の行いが良いのか、昨日だけはベタ凪で風もなく素晴らしい天候に恵まれました!

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海面がこういう状態の時に船に乗ると本当に気持ちが良いです!!海上をまるで滑るように進んでいきます!!

海は本当に気持ちが良いです!陸から眺めているのも良いですが、海上から見渡す大海原は別格ですね!

さて、この日は真鯛を狙いに行ったのですが、カサゴとショウサイフグが沢山遊んでくれました!!カサゴは前回釣りに行った時にも釣れて干物にしたら、メチャクチャ美味しく今回も沢山釣れて良かったです!ショウサイフグも唐揚げにすると絶品なので嬉しいのですが、肝心な真鯛は、この日小さい真鯛しか釣れませんでした。狙いはキロオーバーだった為、本当にこの釣りの難しさを痛感した釣行となりました。

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さて、ショウサイフグですが、この日も船長に捌いて頂き持ち帰りました。今のシーズンのショウサイフグは白子を持っていて「うわ~白子美味しそうですね!」と私が言うと船長は「一般的には食べられるとされているけど、俺はお勧めしない」と言われました。

「はい!!お勧めされないものは、食べません!」ということで、身の部分だけ持ち帰ったら妻が早速唐揚げにしてくれました~!

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これが最高に美味いです!!ビールがすすむ!すすむ!

今回はマハタも釣れたので、干物にしちゃいたいと思います!!!

マハタの干物・・・楽しみです!!

勝浦市漁師 ヒラマサの魚卵で自家製明太子♪


こんにちは、高橋です!
今日は久しぶりに良いお天気となり、夏を感じる1日でした♪
1年十真っ黒に日焼けをしている田熊店長には到底敵いませんが、高橋も着々と日焼けで黒くなってきております(笑)

さて、先日のブログで漁師の父と叔父がビッグサイズのヒラマサを釣ったことをお知らせさせていただきましたが(~前回のブログ~)そのヒラマサ…捌いてみると卵が入っていました!!!

そしてその魚卵で…「明太子」を作ってみました~!!!
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母お手製のヒラマサ明太子です♪
詳しくは聞けていませんが、寄生虫対策に冷凍させたり~なんやらとかなり手間がかかったそうです…

そして完成!
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美味しくないわけがありません!!!最高です!!!
高橋は魚卵が好物ですが、食べ過ぎると通風になるので少ししか食べられません(泣)

隣に並んでいる金目鯛のお刺身は、父の漁師仲間の方からいただきました♪

そしてヒラマサが大きくて消費に力を入れている母…ヒラマサ料理が何品も並んでいました…
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ヒラマサのフライとなめろうです!

そして〆はこちら…
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金目鯛のアラ汁です!
最高過ぎる夕飯!!!釣って来てくれた父と、お料理を作ってくれた母に感謝です~

先日燻製の機械を購入したようで、次回は魚の燻製を作るそうです…
またその様子はブログでお伝えさせていただきます♪

御宿町の観光産業を守ろう!!クラウドファンディング始まりました!

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田熊です!!

県をまたいでの移動の制限が解除され、この土日は多くの他県の方からのお客様で房総の各観光地は賑わいを見せていたものの、飲食店などはそれまでの閑散とした状況でかなりの痛手を負っているようですね・・・

例外なく御宿町の飲食店もかなりの打撃を受け、経営の苦しいお店も出てきているようです。

そこで!!御宿町の観光協会さんが立ち上がりクラウドファンディングをはじめました!!
こちらをクリックしてください

詳しい内容については、リンクをご確認頂きたいのですが、どうか御宿町の観光を守るためご協力頂ければ幸いです。

今更ですが、今年のゴールデンウィークは本当に酷かったですね・・・。道路はガラガラ、海の駐車場も封鎖されていた為、海にも人気はなく本当に異様な雰囲気でした。

私も、ゴールデンウィークは休暇を頂いていたので家におりました。あまりにも暇で、大好きだったアメリカのドラマ「スーツ」を一気に見てやろう!!と、徹夜覚悟で見ていたら、いつの間にか眠ってしまい、夢の中での登場人物まで「スーツ」の登場人物みたいな喋り方をしていて非常にウザい夢を見ました・・・。

それ以来「スーツ」は見ていません。

国吉でお野菜が安い!!!「ファミリーマート夷隅町国府台店」

こんにちは!高橋です。
今日は朝からお天気が良くて、他県ナンバーのお車や道を歩いている方をたくさん見かけました♪賑わいが戻って来ましたね!

先日、国吉にある「スーパー源氏」さんのお肉がおいしい!との話を聞き、母と国吉までお買い物に行ってきました!ですが着いたらまさかのお休み….ネットでは営業時間中となっていたのですが…残念です。

国吉方面へ行く際に必ず寄るお店があるのですが、それは…
「ファミリーマート夷隅町国府台店」まさかのコンビニです!!!

こちらのコンビニは通常イメージするコンビニとは一味違い、千葉県産のお野菜やフルーツが激安で販売されているのです!!!

まずは入口前~
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大好きな白子の新玉ねぎもありました!!!
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そして店内にもズラーっと並んでいます!
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キャベツとこんなに立派な大根まで108円です!!!

きゅうりも安く販売されていて、高橋家では母が漬けるきゅうりのぬか漬けが大好物!!!ということできゅうりと大根をぬか漬け用に購入!!!

ついつい買い過ぎてしまう衝動を抑え(笑)新鮮なお野菜を安く購入できて最高です!!!

1番の目的だった「スーパー源氏」さんのお肉は残念でしたが、また次回リベンジです!本当はそのお肉でバーベキューをするはずでした…(泣)楽しみは後にとっておきましょう!!!

房総の今お得で美味しい旬の魚!!

田熊です!!

昨日は当社の定休日でした。運がいい事に梅雨とは思えない程天気が良くカラッとした日でした!!

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これは御宿台の自宅の庭から撮影しました。

さて、今の時期カツオが美味しいですね~!!脂が乗った戻りカツオも美味しいですが、今の時期のあっさりとしたカツオも美味しいです!!
こちらには、日本でも有数のカツオの水揚げ量を誇る勝浦漁港があります。やはりサクで買うと安くても700円以上はするのですが、これならお得な値段で手に入ります!!

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おおたやさんで買ったカツオのブツです!!はっきり言って私はこれで十分です。切る手間も省けるし、なにより安い!!

他にもこの時期旬を迎える魚があります。それはマイワシです!!カツオとは対象的に梅雨時期になると脂が乗って大変美味です!!

今の時期、房総の地元の各スーパーでもお刺身用のマイワシが手に入ります。

昨日は、勝浦のスーパーハヤシさんで見つけちゃいました!!

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購入してから自宅に帰り着くまでに、ずれてしまった・・・。

かる~く酢で締めてありますが、十分に脂ののりも堪能でき、とても美味しく頂きました!!

税抜300円以内で味わえる幸せ!!最高ですね。

勝浦市 漁師の休日は釣り三昧♪

こんにちは、高橋です!

毎年悩み続けてきた「除湿器」を先日遂に!購入しました!!!
洗濯物の悩みはもちろん、雨の日のお部屋の湿気取りにも!快適過ぎて最高です!!!
もっと早く買っておけばよかったな…(笑)

さて、今日の出来事ですが、漁師の父からこちらの写真が送られてきました。
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これは御宿沖!!!
毎日見ている御宿のマンションが数件見えます!
「今御宿沖にいるよ~岸から見えるから見においで~」とお父さん。私は仕事中です(泣)

友人達と船釣りを楽しんでいたようで、一投目でこちらのお魚が釣れたそうです!
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「マゴチ」です!
マゴチは春~夏が旬のお魚。まさに旬真っ最中です!夏の活魚は高級魚に分類されるそうです!
一投目から幸先がいいですね!

続けて、こちらの写真が…
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デカい!!!!!!
今日は最高の釣り日和だったようですね。こんなビックサイズのヒラメちゃんが続けて釣れたそうです!ヒラメは専らお刺身派の高橋。熟成させたお刺身は最高です!

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楽しい漁師の休日が過ごせたようですね♪
きっと私が家に帰ったら上機嫌な父に今日の釣り話をされ、長々と捕まることでしょう(笑)

勝浦市漁師 長年の夢の「竹竿」をゲットしました~♪

こんにちは、高橋です!
梅雨の湿気苦手です…
ですが梅雨にしっかり雨が降らないとダメですからね!梅雨開けの夏を楽しみに頑張って耐えましょう!!!

さて、先日漁師の父からこんな写真が送られてきました!
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勝浦市部原から御宿方面に向かって撮った写真です!
こんな綺麗な景色を見ながら生活できるのは幸せだな~と改めて実感しました!

海が身近にあっても毎日通り過ぎるだけでしたが、ふと見渡してみるのも良いですね♪

話は変わりますが、先日漁師の父が友人から長年の夢だった「竹竿」をいただきました!
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こちらの竿2本を作っていただきました!
竹竿は全て手作りなのですが、話を聞いたところ、ビックリするぐらい手間がかかっているようです…
まずは秋に竹を山からとってくるところから始まります!秋の竹は割れにくく、釣り竿にピッタリだそう。そこから、陰干しで竹を枯らし、たくさんの竹の中から良い部分を組み合わせ、その後竹の曲がりを直す為に火で熱をかけて真っすぐに直すそうです。

そして組み合わせて出来上がった竿は漆でコーティングされています。樹脂を使う場合もあるそうですが、竹竿は使用してるうちに癖がつき、その癖を直す為にまた火で熱を加えて直すそうなのですが、樹脂コーティングをしてしまうと直すことができないそうです!

竹竿は魚のあたりの感覚や、しなりが普通の竿と違うらしく、最高に楽しい!と父は言っておりました。

そしてその竹竿で早速釣りに行ってきたようです!

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竹竿の調子が良くヒラメがたくさん釣れたそうです!
次回はもう1本の竹竿で釣りに行くようで、今からウキウキと楽しみにしている父でした。

房総ご当地ラーメン「アリランラーメン」と「勝浦タンタンメン」


こんにちは!高橋です!

先日、勝浦市部原にある「ヤックスドラッグ」に寄ったところこんな素敵な商品を発見しました!
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房総ご当地ラーメンの1つ「アリランラーメン」のカップラーメン!!!!!こちらは購入するしか選択肢はありません!!!

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パッケージの通りアリランラーメンは醤油ベースのスープに玉ねぎ、ニンニク、ニラがたっぷり入っておりピリッと辛く、ガッツリ系ラーメン!スタミナをチャージするにはピッタリです♪

早速いただきましょう!

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お店で食べるアリランラーメンは麺が中太でもちもちしていますが、カップ麺は細麺でした!
麺は違いましたが、スープの味は同じでとっても美味しかったです!手軽にアリランラーメンを食べることが出来るようになるなんて嬉し過ぎます!食べ過ぎて太らない様に注意します(笑)

そして、ご当地ラーメンと言えばこちらも忘れてはいけませんね。
「勝浦タンタンメン」

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勝浦タンタンメン発祥の店「江ざわ」さんの商品が発売されました!
玉ねぎ、ひき肉があれば簡単に勝浦タンタンメンを作ることができる商品です。勝浦タンタンメンで好みが分かれる玉ねぎの大きさやお肉の量、辛さ、全て自分好みにアレンジして食べることができるので嬉しい商品ですね♪

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私はラー油追加の辛目が好きです♪

私は勝浦市にある「ベイシア」で購入しました!お土産にもおすすめなので、勝浦にお越しの際は是非購入してみてください♪

勝浦市漁師 6月・7月はイセエビ・サザエ漁が禁漁です!漁師の休日第一弾~

こんにちは!高橋です。
今日は暑かったですね~!
明日は今日よりも暑くなりそう!?明日は定休日なので娘ちゃんの遊び場は実家前の海に決まりです!昨日から休園していた保育園が再開され、久しぶりに保育園で楽しく過ごせたようで一安心です♪

さて、我が家の漁師事情ですが、6月・7月はイセエビとサザエが禁漁期間となります。と言うことで漁師の父は長期休みを満喫する気満々(笑)昨日は早速釣り友達と一緒に船釣りに行ってきたようです!
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出港時
我が家では、ふざけて父のことを映画パイレーツ・オブ・カリビアンにちなんで「キャプテン」「ジャック・スパロウ」などと呼んでいるのですが、キャプテン…顔が浮かれすぎです(笑)ウキウキ感がにじみ出ています(笑)

釣り場に到着し、早速釣り開始!!!
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1匹目を釣りあげたのは私の叔父だったようです!

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続けて叔父がヒラメを2匹釣ったそうです!!!

他にも皆さん何匹か釣れたそうですが、父が写真を撮り忘れてしまったそうです…

この日は結局19時頃まで釣りを楽しんだようで、大満喫な漁師の休日ですね♪

8月の解禁まで休みを満喫してもらいたいですが、ケガなどをされたら困る!と少しだけ心配な娘でした(笑)